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常州航空技工学校旅游服务与管理专业——从细节感受用心,让服务更有温度
时间:2022-05-14浏览次数:4482
01专业发展

     旅游服务与管理专业是我校具有巨大发展前景的专业之一,分高星级酒店运营与管理、

旅行社管理、导游服务、民宿管理等专业方向。专业的发展离不开政策的扶持,作为江苏省重点关注的旅游产业,

江苏省政府办公厅于2020年印发《关于促进文化和旅游消费若干措施》,

包括3个方面12条措施,推动“供给侧”再发力,为提升全省文游消费水平全方位“保驾护航”。

我校旅游专业将立足“互联网+”共建共享时代,立足常州区域大运河国家文化公园产业建设,

全面参与区域旅游产业发展,为区域旅游产业提供了强有力的人才支撑。

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02培养目标

1、拥有丰富导游知识及技能;

2、掌握一定的酒店管理知识。

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03学制

注:专科升学率100%,对口单招本科升学率达79.1% ,列常州市第一名。

04主干课程

       文化课:《语文》、《数学》、《英语》、《职业素养》、《德育》、《计算机基础》、《体育》等。

       专业课:《管理学》、《财务管理》、《管理信息系统》、《市场营销》、《导游业务》、《餐饮服务与管理》、

《旅游资源与开发》、《旅游学概论》、《旅游心理学》、《旅游地理》等。

05就业岗位

       可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、

旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作、酒店经营管理工作,或旅游与休闲行业的自主创业。

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06师资队伍


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        孙日宇,研究生毕业于扬州大学,曾在常州市凯纳豪生大酒店实习,具备餐厅服务员高级工证书,

高级心理咨询师证,育婴师证等,并指导19级学生张玉、黎佳玟参加常州市技能竞赛月(中职)组酒店服务项目中荣获三等奖,获得优秀指导老师称号。

       曾发表论文《基于网络游戏的视角看中小学安全教育问题》、《美国教师评价素养标准及其对我国启示的研究——以美国密歇根州为例》。

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       顾康俐,本科学历,现任化妆教师。作为一名年轻教师,以“教书育人”为已任,忠于职守,爱岗敬业。

任教期间,从事《服务礼仪》、《人际交往》、《美容与化妆》等课程的教学工作。曾多次获得优秀班主任,优秀教师,教师基本功大赛二等奖等荣誉。

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潘橙,毕业于澳大利亚格里菲斯大学(Griffith University)酒店管理专业,获得工商管理学士学位。

曾就职服务于希尔顿酒店集团公司(Hilton Worldwide Holdings Inc.),工作期间涉及前厅运营、客房服务管理等相关专业领域,

负责多次组织各类重要VIP客人接待准备活动等,在工作期间曾荣获优秀员工荣誉称号。

回国后致力于教育工作,力求干好自己的本职工作,尽责完成每一项教学工作。

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       张闪闪,曾就职于开元明都大酒店、上海游侠客旅行社,具备导游证、出境领队证;

       在教学工作中,注重对学习方法的探索,对教育方式的研究,注重与学生的沟通交流,做学生的良师益友;

本着对学生负责,对社会负责的原则,传授知识的同时,注重学生能力和学习方法的培养,让学生懂学习、会学习。


      卞丽锦,在校期间曾获得国家奖学金,全国导游技能大赛三等奖,曾在上海浦东星河湾酒店、苏州南园宾馆见习。具备导游证、全国计算机二级等证书。

       任教期间,从事《餐饮服务与管理》、《旅游心理学》、《旅游概论》等旅游专业教学工作,秉持着“闻道有先后,术业有专攻”的态度,将青春奉献于教育事业。


       尤怡,大学本科,获得茶艺师中级、中式面点师中级等证书,现任茶艺教师,任教期间积极参加校外师资培训活动,

多次获得优秀教师、优秀班主任的荣誉称号;参与完成省级课题一篇,参与编制校本教材。


        潘蕾,我校校高中部旅游酒店专业学科带头人,助理讲师,中青年骨干教师。从教十多年来,多次获得优秀教师、优秀班主任等荣誉。

       指导12级学生奚春丹参加常州市技工学校英语阅读竞赛荣获二等奖,获得优秀指导老师称号。

所撰写论文《浅谈青少年诚信教育》、《谈弱势群体学生的教育》分别获得江苏省技工学校德育论文大赛二、三等奖。

编写高中部对口单招校本教辅材料《旅游地理专题训练》。

07实训条件

       校内配有一流的导游模拟实训室、中西餐厅实训室、茶艺室、客房标准间及铺床实训室等,

能进行模拟导游实训、客房操作、餐厅操作及茶艺展示等。      

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中餐实训室

图片客房实训室14.jpg15.jpg29.jpg17.jpg西餐厅调酒实训室图片64A16091-7CBE-481C-9090-E4EF0401A9F6-18275-000005CA395BE9D1.jpg形体房2.jpg形体房3.jpg

形体

实训室

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08技能培养

         专业实训设施设备完善,配有中西餐、调酒咖啡、茶艺、形体、化妆等实训设备,设备配置高、工位充足,能够充分满足学生的实训要求。

在2021年,我校参加由教育部主办的常州市职业院校“技能竞赛月”活动酒店服务项目(中职组)中,

我校学生在老师的指导下荣获三等奖,体现出坚持不懈,刻苦训练的工匠精神。      

09校企合作

       学校根据企业需求,深入校企合作,学校先后与常州春秋淹城旅游管理有限公司、常州光大国际旅行社、常州文璞酒店、常州新城希尔顿酒店、常州万达喜来登酒店等单位建立紧密型校外实习实训基地;同时根据企业需求,采用订单式、联合办班等多种形式,为企业"量身订做"合格员工,产教结合,校企双元互动,满足学生实习、实训的需要,提高学生技能水平。

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读万卷书,行万里路,识万般人。旅游服务与管理专业,让你看到人生更好的风景。


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